做这个超方便，只要出去买把菠菜就行了，意面培根家里是常备的。
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4 j" B, C* m3 z4 m! E$ O菠菜只取叶片，用清水洗净。因是生食，应用冷开水或净水。大片叶子撕小，方便入口。
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煮一大锅水，放一大勺盐，煮面
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$ m7 Z4 v9 O% L u培根切小块，用小火煸出油，至稍有脆感。
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2 ?3 r' K8 r3 [ n% j7 B& r连肉带油倒入大钵中，放芝士拌匀。
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* Q: O9 x& [4 m# `1 a" d煮熟的面条稍稍沥干水分，趁热拌匀，加盐，胡椒粉调味。
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/ g# ^) }! q4 q1 e放菠菜叶拌匀
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盛出一盘，可依个人口味再撒少许芝士粉。
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