椒盐大明虾
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9 N) L: m! r% s& h材料：大明虾、味椒盐、蒜茸、辣椒茸
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做法：
a0 p- M7 b2 Y/ e1。大明虾去壳去虾肠。
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2。在虾的背部开一刀，用蛋白胡椒粉、生粉腌10分钟。
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3。起锅用稍多的油把大明虾炒至8成熟，盛起待用。
; C% e2 J1 {* f" k4。重新起锅，爆香蒜茸、辣椒茸。
1 h n7 M1 V5 l6 R; L5。再下味椒盐炒匀，再放入大明虾炒匀即可上碟。
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