↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

微波腊味煲仔饭

散步的风

LEVEL 19(升华境界)

发帖熟手

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
1294 
精华
2 
积分
465797 
金币
23281689 枚 
原创
18 贴 
威望
18 点 
支持
158 度 
感谢
2448 度 
贡献
108 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
99 
注册时间
2006-11-6 
1楼 大 中 小 发表于 2006-12-12 17:00  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4

微波腊味煲仔饭

懒人我也，平时如果一个人吃饭，就懒得开锅了，用微波炉叮上一个煲仔饭就搞定了。今天冰箱里找不到什么好吃的肉肉，只剩下一点腊肠和腊肉，凑合着叮个腊味煲仔饭填填肚子还行。1 S( i8 L. A% S
* {1 Z* B- \5 w9 a* e. A
备注：
' {, ?# ?  {7 d
7 Y7 @3 F  O) V8 E8 E1. 煲仔可用微波炉饭锅代替，在这里只是增加食趣；0 ~/ N, o/ j9 U5 M; U% e$ i

) _9 s% }8 `: h1 q* d$ |2. 以下微波加热的时间是以功率为800瓦的微波炉来计算，如果功率小的微波炉要适当增加时间；
2 r3 F) ~- ]0 V0 D9 ^; u' k2 O! \8 D; l+ k9 M* K) b
3. 米水的多少要视乎米的受水量，食谱的加热时间只供参考，总的来说，在加肉之前米饭要基本上熟至八九成，若米饭还成糊状就要适当延长加热时间；若米饭偏干也可在表面浇上少许开水，再翻热回软；若加入带汁的肉类，如：排骨、鸡、肉片等，米水可相应少放点，因为肉汁会渗入饭内，过多的米水会令饭变稀软，只要多试验几次就会摸索出合适的烹调时间和米水的分量。8 F( z% X" X1 ~# w

- e) {0 D/ A& W1.
# {8 E7 j7 \0 S
5 h6 Z- B; m9 p, ^5 R$ P) }材料：白米1杯（约两碗饭量）、腊味适量、煲仔 ! ]" b& R# {1 _1 Z

0 c  ?9 t* ^& N2.) w4 ^6 i/ y; _) S/ `
9 u; K7 q; u* E
, W/ x8 j- F1 ?; H" B4 k7 H! Q% n
3.- I2 `. F) L: Z  y/ a4 F
% ?. g1 j5 M: x: e

1 k* J2 A  `: `9 a2 c( `. r1 c4.3 l0 Z/ b2 ]) I) w

0 o( b7 e' \0 t9 N5 }8 Y5 e
' ~' v0 i7 m) A/ s7 x5.6 q" w# k3 Y( X4 R  F/ ]( [. m
/ y8 \: }0 X( R! P2 b7 w- X
5 T) M; `) D. U# K+ x. o
6.
' k% _8 c0 U1 w6 V( O
! O& m; J9 C  [) J% v$ R5 R; u
+ y/ @/ p7 W- T6 S% A7.% ]8 p! H. ?8 Z8 w. ]

: q. ]' t5 F" \! ^/ G5 p  M( |3 }" K2 e7 s* b) ~
8.! x) l8 ?% m) _2 a5 W! C0 D; |
) O' G! c; c- ?, ^( Z/ j
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +50 辛苦啦！ 2006-12-13 00:34

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4
TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 17:53

Processed in 0.023803 second(s), 1 queries, Gzip enabled.