[转帖]豆面煎饼

btta

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1楼大中小发表于 2006-12-12 06:55 只看该作者

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[转帖]豆面煎饼

豆面煎饼
* T9 o- R/ D2 C* m- u
) H5 V: w/ Q6 ?: W E# l
原料：
黄豆面 300克鸡蛋一个土豆两个青红椒各一个
调味料：+ n! {1 x9 q& y3 R# U/ V! s
盐五香粉醋鸡粉
做法：" V( p' `4 r! ?
豆面中加入盐.五香粉.鸡蛋和适量水搅成面糊，静置20分钟，将切成丝的土豆和青红椒，加盐醋和鸡粉炒好备用
锅中抹少许油烧热，倒入面糊待一面凝固时，翻另一面，煎好的饼卷上土豆丝即可
u |+ ?4 e. k* B0 B6 S+ n( n