香煎藕饼(图解)

香煎藕饼(图解)
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3 D6 p# C9 r" |! d& h9 T) Q% g  ?简单的小菜，香煎藕饼。可能很多人都会做吧？先看看样子。
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9 T6 T6 K& w- Z4 U做法：
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莲藕2节（稍微大一点的），用工具磨成藕泥，用搅拌机打也可以。葱少许，盐少许，糖一点点，淀粉少许，鸡精少许，肉末少许，还可以加一点香菇末、虾皮，拌匀。
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拌匀后，放到微波炉容器里加盖加热3-4分钟。 然后取出稍微晾凉。) q8 o! i8 h# A; ~* G

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切成小块，平底锅里放少许油，将藕饼放进去，两面煎成金黄色，然后装盘即可。 . N# e3 V) O7 d8 q3 r/ L8 {$ ?
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做好了！可以直接吃，也可以做一个调味碟，配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。
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