香橙咕肉
- M& O3 n' Z2 i" L: D- q
2 t* A! M8 o: T: k' [, V) v" j& f& ~8 {3 Y6 |) l' H& t
3 X/ ^0 n! f( N6 a. z2 s
z# t) w( G" F2 z! X7 w% y
8 z# z) I4 I1 y* Z' q ( T% T; X7 ^0 A/ {
2 a% r' b- ?' D1 x2 r
香橙咕肉 ~~~`其实就是盗用了波萝咕噜肉的做法~~~
' |' @3 e0 y; K+ A: t' n1 K6 Q! R' j0 Q8 m. T
看下材料:
* m. B; s: [$ x, r W# m, P' w
8 t( ]( \2 H* F' p& Q7 G+ b5 o
# _& Y( c y* {% S$ L2 C) J2 |: h9 s
; F3 K$ b0 n5 ]6 k% j5 j
. @" }& ^# \0 C! I' p& R4 d: z+ d, W0 L& z" e5 R2 K
1、肥瘦猪肉~~`切块~~裹上一层炸 粉~~~事实证明,炸粉没有面粉蛋清的味道好~~不过方便很多~`
8 ^& Z7 J! S; K. B |
) U' o" s, M+ W5 n" \( K 2、橙子切块~~俺用的两个半~~呵呵~~那半个切的时候给吃了~
5 M5 p/ X( @; K2 k/ q+ x' N
/ S: ?2 g0 u& ~6 F 取三分之一榨汁~~榨好的橙汁加白醋、白糖拌匀备用~~`
8 F1 b5 a" T2 E5 _9 a8 B) P4 H* j8 r7 ^1 g" l4 o
( D7 F% {; @5 T: d) c% H
9 p- z" H, ^& l2 r0 F! b& ^' v V8 ~! R) g1 l. e P. W
. K2 a: ?6 ^. K; ], j
7 i: ~1 z0 P# Z
' G9 O' Q5 t, N炒锅内留底油,将炸好的猪肉放入后少许
酱 油调色~~`
$ a; @) R7 _* p! h6 |3 j; G0 ]4 R; c" l F/ x
0 b, w6 V0 g# f- j |% r& A# r8 x3 f

' t" T. x- a P5 R) b* [$ ^8 U8 k
9 E G. I2 r$ [, e" G4 `5 b$ P; B) K% ^: p6 w; d7 i: r) H6 ^
加入调好的橙汁~~`加盐调味后~~`小火咕噜至收汁~~
% m. _) j* _8 s4 z
2 ~0 D% z& ]% n0 Z. n 0 A' q) u5 w1 J; i/ `5 M7 P$ |1 x
1 \4 @$ l2 q# G6 ^ Q! D9 k4 f" H

6 Y, @& V& U1 X+ l0 | U
8 R1 K! V1 t( j; ], g( K4 G- O; J& C
出锅前,将橙块倒入~~翻炒挂汁后就可以上盘了哦~~~, d2 K$ a1 S. c! o
( C. Z' {* y( @% P 再看一下~~
" Z" m( e. ^* v# l$ W
# i; v5 ?1 S5 c$ \0 p) m9 Y
7 B2 D& A. I+ c$ u0 t, b) j$ c/ }" S) w2 u

# E8 d' s; `* c0 n
$ }( t0 @* Q5 k! T: f, ]
5 L; c0 I! C' o给肉肉来也个特写吧~~~~~
. z3 q1 ?" v$ Y( `& K& l
8 x$ P" n7 y4 Q 0 ^6 y2 q4 R' p0 e" x4 _/ }3 c
/ Z: _) T- z% Q$ |
3 _) B- y1 E0 x8 B9 r' ~7 {. I7 E/ y5 A- z2 K/ [
酸酸甜甜的很开胃哦~~~~