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1楼
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小 发表于 2006-12-8 10:23 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2[转贴]烤包子
烤包子
0 {. V, `4 e1 X0 S: [
( R/ k, i1 J/ y- t
3 D: G$ i, X, q3 P. T0 w原料:2 C8 N& {, z$ v: B& q
面粉 250g 肉馅 200g 小茴香 150g 鸡蛋 一个 炼奶 20g 葱姜末 适量 芝麻
! H) N! v( H1 k# _3 F% i: t调味料:2 ]# C) O- M1 U
盐 酱油 味精 香油
: P; @, D$ A- n5 s做法:
% y4 P6 `; M" e* X( P1 鸡蛋炼奶放入面粉中加适量得水和成面团,肉馅加葱姜末切碎的小茴香和调味料一起拌成馅' G8 ~/ u/ _ M0 \7 j# Q7 F
2 面团分成小份擀圆刷一层油,折叠再擀开,重复两次包上馅对折捏紧,在把两头对折捏紧翻过来沾上芝麻,放入预热180度的烤箱考20分钟
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