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翡翠白玉虾

散步的风

LEVEL 19(升华境界)

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1楼 大 中 小 发表于 2006-12-5 13:26  只看该作者
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翡翠白玉虾

原料：白萝卜，胡萝卜，菠萝，虾
" T5 B* G) R( [8 T% l& I% B
: b& z8 x' x0 X2 H; {  K做法：1.把虾下入开水中焯熟，待用。
% M' I$ ]- m1 u: }9 |6 ?8 x* f
: l. x9 B/ |/ B8 J  y2.把白萝卜，胡萝卜，菠萝切丁  T% G( {& g# a( y4 V
, s) z- u! a; u0 I; a6 t1 M. c
3.将番茄与姜丝放入锅里炒，然后加一勺水，再放入盐、味精、白糖、醋。
9 z7 f- \) k8 D# E2 M$ c: g& ]5 g) V: n+ g$ }( I: V4 v, r# {
4.将切好的萝卜丁等下入勺内炒，再下入大虾，翻匀，淋明油，摆盘。5 X. z/ n4 i& {  b  f5 `
8 E( }. u# c8 B0 {
5.护住盘子，开始吃！
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