糯米粽叶做出好吃的粉蒸肉[15P]
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3 |9 T7 K" }' ~' O2 F这个菜也是第一次尝试，但是做的非常非常好吃，肉肉经过和糯米的融合加上粽叶的清香，有一种独特的滋味   |& b% Y$ q% H. H. ]  l% [& g

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9 |  S) b  C2 e+ \" A: t材料如下，看到粽叶和糯米，也许以为我要做粽子呢，粉蒸肉做出来的确像粽子里的肉肉一样特别香，粽子是糯米多，粉蒸肉是肉多; k- b9 j' H( W8 r4 {9 h

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  [& B* e+ m% A4 G2 t肋排肉用酱油，盐，糖，料酒腌制15分钟，酱油要多放点
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糯米用擀面棍碾碎一点9 A% g" v  x3 T. U% V8 V, P

, I- d. F1 z1 d+ A$ G  Z# e  j香菇切丝
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把糯米倒入肉的碗里，加入葱姜充分搅匀
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  F! O5 r* _! k! v1 S# z/ ^在碗里铺上粽叶，也可以用荷叶代替，最好是有蒸笼，我没有只好放在碗里蒸了1 I# @) z/ {7 h+ n

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$ A& }) U  a( \9 h放在锅里蒸一个小时，热气腾腾，香气扑鼻的粉蒸肉做好啦
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我吃粽子就是为了吃里面的肉，今天可爽了，全是肉肉，糯米薄薄的粘在肉上，那个香啊7 C" D+ ?7 l3 t8 @5 T9 w
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1 E/ X8 k0 h8 ^/ R( l翻开来看一眼
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6 v& O. }6 e- R1 X& M! E把糯米舔掉以后的样子+ c. [5 W) {1 t
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  a: l; l9 A8 @9 p& ?吃完了，吃的好饱哦0 Y' @7 B* F1 y# ^

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不错不错啊，看起来很香，吃起来应该是诺诺的啊~明天可以尝试~

我在家做的粉蒸肉都是用高压锅做出来的，回头试试楼主的做法

其实这种粉蒸肉的做法味道很象粽子 粽子也是外面用粽叶 里面用糯米包大肉

看样子色香味俱全，我都流口水了。但是不知道腻不腻。

端午又快到了，这种吃法比起吃肉棕是过瘾多啦，嘿嘿

感觉有点怪怪的，不是很喜欢这样的方式，形色不够吸引

这应该叫糯米蒸肉才对！粉蒸肉是要把米磨成粉的！

哈哈，第一次看到这样的美食，真想尝一尝啊。

好象很油的样子,有点三高了,不敢吃那么油的东西.