美味鲫鱼汤
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1 D5 q5 t- Y; [* y- F# l$ {% s9 I! v　材料:
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+ l, j- Z& T! R　　新鲜鲫鱼一条
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　　半个萝卜切丝
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3 v, \! t0 y7 c　　几颗芫茜(香菜)(留着芫茜根不要扔了哦,切碎到时放在汤里可以增加香味)
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　　事先泡好的茶树菇
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　　去核红枣三个,小块姜拍碎,小块果皮7 C& V' a' V4 v# x& g- m
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% k$ k0 ^8 R8 U3 B% J 第一步:下油锅将鲫鱼稍煎 ( Y4 |0 `5 v! z- {* ^* i" P
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第二步:在锅内洒入小量白酒,并放入生姜红枣果皮切碎的芫茜根,爆香 7 M& I: N! K' x: J! t2 q

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8 ]6 |' R2 `: r; z' U5 d% e第三步:放入清水,茶树菇,萝卜,烧开后小火炖20分钟
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2 m2 q" {( Z. R6 E1 x) u3 ` 第四步:上锅前放入芫茜苗和盐,就完成了
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我情愿做个这不用萝卜会更好！鱼汤还是清淡点儿的好！