买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~0 D( f( B# W+ A6 B
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$ `/ ?' {8 L! Q& t+ {! q: G* f莓大福
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材料：
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糯米粉 150克
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砂糖  30克+ P, c9 t6 |' J2 `2 M" E5 o

) z$ G: O! U9 H3 b* B水 1杯
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花生油 2.5 tablespoon  t7 ]# _8 B1 Q. w
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# y- Y" \: n3 J糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克） ( r9 b7 [1 I  c

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做法：
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1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。
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2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。
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3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。
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" O3 K8 D, ]+ s5 j5 H" w4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。
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8 X$ t0 y. W( Z5 ]8 U" s6 w鲜橙乳酪蛋糕
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; F' Q% V3 F* l5 t# c材料：
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! Y9 C8 a- U* m' [# A0 s; D饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克
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奶油乳酪 150克（室温）
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: I5 e; H+ k3 x砂糖 60克
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全蛋 80克 （室温）
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( E# h4 A+ e. W* E% G玉米粉 15克7 i2 |' n6 b7 y: g
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鲜奶油 120克
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/ E" n; r; z) a7 v" b: Y橙汁 30克! `2 r$ Y+ O. |5 `0 d$ ~( r9 y
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鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破）
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预热烤箱 180度  
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步骤：
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/ P/ {; a, n/ T% y3 Y1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用
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. o, L0 B- J7 C0 i& J3 u7 k, [4 z2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀9 O' `7 _+ e3 Q" s% d9 V# i0 `* x
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3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀
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4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油
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2 o4 [) K) q: D/ _5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可
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/ }; a) e/ l" _4 J6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度# }$ A/ k, J) Z

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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。% s, j% B2 [/ r/ b
违反了版规了。这样可不行哦！