杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素,能解内脏积热,清燥润肠。用它来做甜品对女士们还能起到护肤养颜的功效呢!一连做了几个杨桃食谱,真是做上瘾了!^_^ 这不,今天想吃甜品了,还是它——蛋奶炖
( Y, V, A" |. M, G! t2 i% H杨桃!既简单又有益,适合经常熬夜的我!
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第 1 幅 材料:杨桃1个去硬边去核切小块、鸡蛋2只、牛奶250ML、糖随意
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0 a$ y9 k# |8 M/ k" b+ x$ `6 f# w第 2 幅 杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶有杨桃的香味)
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4 v# U9 n* D& Y第 3 幅 泌出奶液
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第 4 幅 奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块
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; @5 F1 `6 j7 D9 c第 5 幅 盖碟用大火蒸至凝固即可
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第 6 幅 养颜的蛋奶炖杨桃
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; M, G' ~+ k0 H% Y第 7 幅 杨桃香味渗入蛋奶中,清新怡人
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% o0 F, C5 a) C8 W0 w第 8 幅 来张对称的