烤叉烧排骨 , j8 \+ i) u( M9 B
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0 O; M' `& h# m) A, {原料：$ S! z- r4 X* D2 N0 U
猪肋排 500克 叉烧酱 250克 葱 一段 蒜 5瓣 （我用2瓣）绍酒 2勺 油 2勺
. E; I7 W9 w# q' j7 j* V做法：- m$ d5 \% I6 X% b3 `0 r
1 将排骨洗净用厨房纸吸干水分，葱和蒜切末放入排骨中加叉烧酱绍酒和油腌一小时
- L1 ~( j, R$ r7 W- Q4 M- g$ U  z2 在烤盘中垫锡纸放入排骨，将一半的腌料淋在排骨上0 F6 w+ }0 I5 E% U
3 烤箱预热180度，用上下火烤20分钟，把排骨翻面淋上余下的腌料，接着烤15分钟* A4 |6 p8 f9 N% g! j7 V

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那次去吃自助,很好吃,好像是南方的.