font=Verdana]原料：

　　蛋白200g，细砂糖120g，盐1g，低筋麵粉90g，塔塔粉2g，蜜之果30g，奶油酱150g
做法：
　　1.取一搅拌缸、拌打器，擦拭干净备用；
　　2.将蛋白、塔塔粉放入搅拌缸，以拌打器中速拌打至起细泡；
　　3.作法2中放入2/3的细砂糖、盐一起打至细砂糖完全溶解；
　　4.把剩下1/3的细砂糖加入作法3中，一起拌打至湿性偏干性发泡；
　　5.低筋麵粉过筛，加入作法4中拌匀，成蛋糕体麵糊；
　　6.取烤盘，内部底层先铺上一层白报纸，均匀撒上蜜之果，再将作法5的蛋糕体麵糊倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟；
　　7.取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，撕掉底部白报纸后以较漂亮的一面朝下，待冷却后抹上奶油酱，于开头部份约2公分处浅切一刀(勿切断) ，再用桿面棍与白报纸一起捲起即可。

口水啊,想吃一口，可惜这里买不到啊!可惜

西方的面点好像主题都是奶油加面包面粉，这一个纯粹算一种蛋糕了吧

口水啊,想吃一口，可惜这里买不到啊!看着真是诱惑人啊····

嗯，原来是糕点，塔塔粉和蜜之果到底是什么东西。

好可口的点心，看了就感觉有点饿的了， ，晚上少吃微妙。

看着就有胃口，作为饭后甜点的话一定是极品，我要记下来明天做着吃

这个得有一定的技术才能做的出来。我就不试着做了，容易糟蹋东西

为啥我家没烤箱啊！有了的话就可以试试楼主的方法了啊！ 谢谢楼主分享了啊！

买不到啊!看着就有胃口我要记下来明天做着吃