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桂花豆渣饼干

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桂花豆渣饼干

现在的人讲究健康,吃要吃粗粮,吃粗纤维。从前穷人吃的黑面包,现在叫全麦面包,卖得比白面包贵。从前做豆浆豆腐剩下的豆渣,不是做种花的肥料,就是做喂养家禽家畜的饲料,现在却琢磨着做成咸的甜的饼,城里人吃得来得个开心。0 T6 z, y' G. _! z+ ?+ h. k

- h- R$ L+ s+ `) a5 a2 U$ J一般做豆渣饼,都是加点盐,加点菜,加点肉什么的炒一炒,或是做成饼状,慢火煎熟。这都是咸的。我却想做成甜的饼干曲奇那样的,闲时或嘴馋时磨牙。在网上找一通找不到现成的方子,我火大起来,不就是做饼干吗,我做了这么多饼干,照着差不多的步骤做还不就行了。
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正好现在桂花开了,新的糖桂花已经蜜好了一大瓶,那去年的就拿来用了它,做成中国味道十足的桂花豆渣饼干。我的创意真是无限的。3 {* R$ M. T1 z9 x
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  • xiaobieli 金币 +40 发帖辛苦啦! 2006-11-23 01:42

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