自制海鲜煎饺
/ ^0 a# s% P6 {9 N. |
& N/ \0 K# S& H( v p
) X" W* a$ b4 w, z
6 A2 S9 r2 I) v8 f
( R' M' u* \; U& c
# J# a" m% B! x* }' L6 D) j1 B! J/ k* e
首先准备材料,细叶韭菜切碎待用
9 g* g) b7 A% R2 P$ p# |. ~
% {. ~$ l, N! @ a R8 C% b ?2 m) Z( c/ P* `5 }9 Z4 E& G
; g; S: a% d/ a- I
4 @# P; o. I' w0 z; d & w# u2 c& q2 V
; e# F' p7 c4 K5 r: L馅料:精瘦肉、鲜虾仁、鱼肉少许、韭菜、姜葱蒜泥。
! d2 y3 C, z0 H3 I( u' m3 v5 _1 [- K v/ r: v5 b' b0 O
2 |+ l, a5 {8 d# I5 r0 J: G
+ t g5 }5 R" |% U
. {% @1 j8 d. V: B0 R/ f7 _ # E5 \' }: w/ s5 `$ e; p3 V- \" x
; R3 R( h) y+ R3 }( Z把肉馅搅拌均匀
; I; V$ \! V/ P7 M: t2 I5 r# ]' G
0 C% E! `% V, ~/ h! }! m( w7 T1 h3 L- |4 f' J# u1 a/ W' E
~7 }% \. m9 a1 L7 s7 j
' v: h$ s2 K# n6 J
! m) Q* {& s+ z* V5 z) r( u% J
5 j- g, K/ D4 H* B. u$ N* t5 Q* o包成饺子。
9 S8 h) P6 x' C1 D7 |
5 a/ _8 ]6 Y5 p- d: M3 Y6 o d+ [
2 C; }, I" _. L, I+ P/ A
# @5 H0 S2 M3 m( S
' h/ D' M1 W2 U) l, P8 a0 ^: h
0 @* `8 ?, b# I3 n( L- ^将包好的饺子依次码放好
& ~2 R; R) e% M5 b, a
. F, s2 {& {+ |+ N/ p" k
6 `' W8 K) p( h: d
, \; A q& Z' Q d( H' Z7 \! m, `
5 t+ } E" Z( c& ?
9 T2 N @, m; Z# M9 {) @
9 f/ p# h7 O) J* S" G) e放饺子的盘上一定要洒上些生粉,不然饺子会粘在盘子上。
4 N2 _- E; x0 O! b/ F" T8 N1 x1 d" }3 W' v
& d+ n( p7 Y, m" Y/ n
1 ~2 C! {7 d' w* w
5 X3 \! ?2 n4 @: E0 _( ], h9 N# T/ n* L9 f" e
5 _" x) U/ E, k) X% r: L4 p, w, e: e
平底煎锅内放少许油,油热透后熄火,待油放凉后重新点火,放入饺子,小火慢煎至皮色金黄。
+ @* w9 t; k: V
! U5 D: h4 p' W+ z" b3 W' a1 B1 m0 _. H* [! \' s1 ]
3 d/ C5 t- U2 H. I5 q) p9 Q
% S( g- g# L3 Y1 \8 g% e+ m$ g
口水哈!!!!!
) o* W) E3 R+ s! U' {
2 ^( a7 _( f+ a; `& J+ K: S% A$ w0 C4 F
2 |/ F4 x b! U7 J2 H0 [9 E1 l+ j& ~3 _/ m/ V9 o0 J
6 y3 j5 J( `4 M5 X3 {) B4 _0 m点

支持我。谢谢!
/ }8 F: C/ E5 y- C# {9 Y
) `/ r2 [" u4 H! Q0 B您的支持就是我的动力。
; b C5 w1 J) W1 f1 o4 ~: o e6 Q; k7 s _, q# g L& Q
回贴也是一种美德!