经常去酒楼喝早茶时会点上一碟肠粉来吃。嘻...这么好吃的东东，自己当然也要学着点哦。这不，自己动手做起来了。三搞两下，好吃的肠粉终于出锅了！
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* H! g  x, |' E# I材料：粘米粉、生粉、澄粉 ；肉馅：叉烧肉、冬菇丝、韭黄
' r6 _- m) J" {& Y% H粘米粉我用大米泡过之后打成米浆（如果怕麻烦，就用市场现买的粉吧）。生粉和澄粉加一点就够了。将材料调成混合米浆后，取一碟子刷一点油，上米浆放锅内蒸三四分钟，取出碟子待凉后放上肉馅用粉皮卷起来，再回锅里蒸一会，就可上碟放酱油汁美味品尝了！（为什么不直接将肉馅放在米浆上蒸呢？因为这样出来的卖相不好。）
9 n1 j7 j* m# Q真的很简单，而且味道不比酒楼的差哦，爱吃肠粉的朋友， 如果不怕麻烦的话，有时间不防试做，肉馅可以随意搭配哦！$ B$ z, v. b& K

0 i4 t# j- s2 I# Y准备好的米浆和肉馅  \9 f8 A% m, {0 \( N8 r) E6 w7 s. J% U% y

! i& y/ w5 O; J( D8 J已经蒸好的叉烧肠7 v& l: n0 S6 r# l9 t  ~+ ]3 e! C! P

2 J3 K/ R6 }) ?* D　将一条叉烧肠切成两半( I# ?, U. k! c- `( v* Y* U4 [
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加了酱油汁的叉烧肠！

看了好半天,试了好多次,可是还是不会做,唉...可能是我太笨了..还是吃现成的算了....