原料：猴头菇、菠萝、红绿圆椒
, j5 K( a' P" C8 V! D1 ~& m味型：酸甜味
8 @( c% F, k" t" v9 Q$ m9 {$ g做法：
0 Z' H8 e4 m+ T' x2 D. K（1）干猴头菇用清水泡1个小时左右，然后把它撕成块，入滚水煮约10分钟，捞出冲凉水，挤干水分，用少量生抽、蘑菇精腌入味道，再拌上干生粉，裹上脆炸糊入油锅炸成金黄色备用；菠萝、红绿圆椒切块备用。
0 h$ ?% M& ?8 |9 z5 W9 ~" |  c（2）另起锅热油少许，加入番茄沙司、适量白醋、白糖、水，加入菠萝、红绿圆椒煮开后加水淀粉勾芡，然后倒入炸好的猴头菇翻炒均匀即可。% @# F8 c; j, D- c* ^

做法简单，但看起来应该好吃，学习了，做法简单

但东西好象买不到啊,不知道怎么个吃法,可惜