不好意思斑竹，发贴多点了几下。多发了2个帖子。主要用代理也不是很稳定，总是出现找不到服务器，所以就出现了3个帖子。& F1 C/ z) \/ Z% g$ m2 b+ `; K- D
请斑竹原谅。请斑竹删除吧！. V+ O0 |5 L- w. q3 i$ z
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( B4 K3 o) I. O红烧福寿鱼
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    材料:福寿鱼、芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜。 4 `( x0 n, X' W3 G- Y
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8 A* d4 l5 B- E5 e    配料切碎。8 R5 h8 S" v3 d" m$ A) f6 i, M
    鱼洗干净后在两面橫切几刀，再用盐，胡椒粉，麻油腌20分钟。
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$ ^* a- C. u7 z5 L: F7 Q    烧热油锅把魚两面煎金黃。
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    把鱼捞出，用剩下的油把配料炒香。* ^$ X. P! A5 E) O
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! l2 Q' n) x4 x% B0 B    然后加上老干妈，陴县豆瓣一同炒。( P2 f- t9 r8 ^' X# K$ D
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; f  l; K$ P5 D4 h  x; S  N8 C& U9 e    加入上汤( 清水也可以~)。! J- L$ U6 ^+ |3 v

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    烧开后再把鱼倒下去。 . |7 E+ q* Z2 p) m
    调味:酱油、糖、鸡精、醋。' w; w: T7 [6 g% k  N7 {- K, V
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- y7 C4 t# f1 o' R8 v4 P: K% X    鱼吸收汤汁后，用生粉水勾小芡即可。
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    成品。
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[ 本帖最后由 btta 于 2006-11-13 11:42 AM 编辑 ]

怎么都一样的图片，是不是发重了

搂住你不至于做个红烧鱼还要用两个锅吧？

回楼上二位：确实发重复了。
( |/ O9 ?/ G9 h* t# g我在帖子上面说明了！
9 M4 s6 p2 ^1 A/ y+ t* G7 T* w: U实在对不起大家！
! ?3 s' w3 d6 D请斑竹删除吧！