·配　　料:	平菇 葱花 姜末 面粉 盐 鸡精 胡椒粉(HaoChi123.com)
·操　　作:	1.准备葱花和姜末.( Z9 N# B8 q3 z7 | / p6 e1 }/ c: p% J& L' w0 E 2.平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时候太多太麻烦。 4 V3 Z6 J5 ~: S- {/ K9 K2 r5 k6 O& S: X/ c& U- n% U" E+ r/ i 2 W6 J5 Q# n+ }; V6 H 3.放些面粉,加盐,鸡精和少许胡椒粉,加水调匀. 1 I4 L' N  `4 V7 ~; ?. `, q; z% {3 p4 w1 c9 v' g+ F8 e" ^9 l; C 4.将平菇蘸面糊,进油锅开炸。 : X9 y$ U/ f8 _* T( N; o1 s/ q* j% f! e) R9 x" X8 q; N 5.继续炸,过程比较危险,油星溅得很厉害:( / ]3 H0 C0 M! V# Z9 O; z* H1 u6.炸好了是这样的，味道很好。  U. {% U+ g1 s1 p6 K) Z+ Z  I (HaoChi123.com)5 y4 M" B: q, q+ q& n  B1 j) l: ?
·营养价值:	- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要

炸好上面放点孜然粉也比较好吃，我前几天刚炸过，