烤箱制作红酒烤鸭
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用料:
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1、鸭腿三根450克,洗净备用。
; J- [: n/ P3 t( x3 M 2、红酒1/4杯,花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,万字牌生抽酱油1大匙。
% k8 A: K+ x0 i- u- s7 v 3、红酒1大匙,金兰老抽酱油2大匙,蜂蜜2大匙,拌匀。
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做法:
: Z( t- b8 [. j/ I7 s 1、取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。
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2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上3料,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。
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3、然后刷上3料再烤15分钟,再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同,注意温度及时间。
7 F2 C$ ~+ @. s+ F: {/ Y4 C9 X制作过程
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