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[转贴]自制小肥羊火锅

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[转贴]自制小肥羊火锅

先看看原料: # o. E3 Y# _- f* }# J! s* e1 r
3 u2 ^4 G/ y  a! W  O, X, s
    火锅底料是乐福买的“小肥羊”,香辣型的哟。加入主料、干辣椒。 0 }4 C! T: e9 ]2 d  p4 m' N- ]
, k( U0 G! V! V' C0 I
    加入大料. L6 @( n  {2 E) `; y0 u1 z+ G
2 ~6 }" e) F% ]  ]* G
   加入葱白段。& @) s' T$ S9 f5 \5 R/ n0 V

+ M- C& \' g- I( v    大蒜捣成蒜泥加入。
: Z4 g& D/ N9 a: u: u8 j! s! P& V( J4 U! K( L$ E
    准备的嫩豆腐片、泡发洗净的黄花菜、秋天翠绿的鲜菠菜,洗净切段、泡好的腐竹、红心地瓜切厚片。 哈哈,主角登场!超市购买的速冻小肥羊肉片。( F# O4 ^# ]9 U6 o
制作方法:
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: d- i: k$ [/ W8 T, x( i, |0 Z. ^8 G    在放好火锅底料、大料、干辣椒、葱白、蒜泥的锅里加辣椒油。多少依个人口味。
5 D9 U& ~; W5 J) r4 R' Q( N  m0 r* S- K% q2 I2 R
    加入羊肉片、豆腐、黄花菜、红薯、腐竹,加适量开水,通电加热。
+ k1 M& n) `. }5 k0 Y3 m+ _
3 S4 u' }8 Z$ E) m. B, ~; |    开锅后小火炖,待红薯熟后加菠菜、鸡精,盐。+ u+ B% n3 D  x

: W& G8 t2 Y1 j# }- |    看看成品,不亚于正宗澳洲肥羊火锅吧。
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +50 精彩图文解说!GOOD! 2006-11-3 17:11

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受不了了我。。。。。。。。。

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