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海鲜粉调味 菠菜鸭血汤

斤克

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1楼 大 中 小 发表于 2006-10-29 09:33  只看该作者
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海鲜粉调味 菠菜鸭血汤

7 {2 i* U4 w% J1 l1 D0 E. E' r
做法：
4 ~# P+ R- Q; Q! A8 Q& e0 @( R7 P6 P5 a7 D' @- f% ?
　　1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后里放水烧开； . }7 U3 m2 r  T6 p0 k! z5 \$ v

. p2 g  N1 P  G9 o　　2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟，捞去姜片和葱段；
" Y/ N1 Q5 R1 L& V1 k% R2 \9 \1 U$ {) G) o7 D! q  D" W0 B- i: ^
　　3、鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫；  6 C4 s7 P9 Y! T/ F
: y7 |% }  x$ A0 Y
　　4、最后放盐、海鲜粉调味，加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即可。
/ [5 O8 _. B& G! I. E) p; @1 J

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