最近寒流来了,气温骤降,特别是8级的大风把我这么肥的人都吹的想要飘起来似的…冷,冬天就要到了。这个时侯就特别想吃点坚果类的DD~~呵呵,好像啮齿类的动物要屯粮过冬的感觉~~做了一个“蜜汁腰果”,粉好吃!
4 c4 z0 K& [. @; ]# _& h& H( o
! B# Q% s% g8 k! W/ |: H
做法如下:
2 B% U8 B$ w: g; L& k: s( ]/ Y' _ V( K( O2 V5 j9 j5 i
腰果250克。
& N) w* o8 M, ^+ }* c/ H
9 ?& e- G1 ^5 _8 u
调料:蜂蜜1/4杯(量杯,一杯约240毫升)。水1大匙,约15毫升。将蜂蜜与水混合均匀。然后倒入腰果内拌匀。
6 P8 n. H# _+ I8 b D; G" t. V$ P0 X: H8 K+ i
将拌好的腰果平铺到烤盘上,建议直接铺到烤盘上而不是像我这样铺锡纸。(铺锡纸的坏处是腰果很容易与锡纸黏在一起)
4 {8 r L5 z' d2 O! B6 k7 ~. v' ]* c& u3 Z3 p3 ~: O4 e. l' C: Z
烤箱预热160度,将烤盘放入。烤10分钟,然后取出用筷子或者勺子将腰果略翻动一下,再继续烤10分钟至色泽金红,就可以取出咯!
9 B# |- L" H z* j! u4 L2 W
% v% Z* C* K6 S% b
好香好香好香,一定要试试~~也可以用此法烤大杏仁,也很不错!