材料：田鸡1斤，圆肉，淮山，党参，姜片适量（杞子没有了，红枣比较燥热，所以没用，改圆肉了），荷叶一片( [2 I1 h# }' ~, m. u" p" y

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" T, @) ?8 Q) M% S# x( |" H4 s做法：田鸡斩小块，用盐，酒，生粉，胡椒粉略腌一下，荷叶用水泡开洗净，剪成合适大小放入蒸笼里，把所有的配料和田鸡拌匀后放在荷叶上，烧开水后大火蒸10钟左右，撒上葱花再盖一下就可以啦！) G2 }# q+ n/ }3 x

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2 ~# E, o7 N& h　　材料
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5 i' p; S3 R+ r3 X6 q; `  g全部材料拌好放入蒸笼. t: C9 S, g$ ~! h2 Y6 T# h

# \* d" ?; O; p/ a0 U　蒸10分钟" R1 S$ B/ r3 O) q3 B/ |  Q/ [

- T9 I; B2 y+ q　荷香蒸田鸡6 ~. `2 J; J1 W# w% s

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看样子就好吃。这样做田鸡肉肯定比较鲜和润