" w5 o) r) E4 I$ L, ^# v3 ~: L

这个奶酪菠菜鸡蛋丸子用来做早饭，很赞，同时补充了蔬菜和蛋白质，口感也很好。0 w& O' ]  s9 S7 Y3 R% B5 h) R ; A' U5 U+ S/ @# T原料：: r' x0 S8 i+ P* `: x0 g& x0 q+ j ; o1 q% T# ~1 K- m; c1盒冷冻菠菜（255克） 0 L, o! F! v0 l4 Q2个鸡蛋 5 b9 D, M4 Q3 u8 [$ ?* u1杯奶酪（用了110克卡夫的natural monterey jack, colby 和cheddar cheeses 三种混合奶酪 ）& ^- r, m5 n( d- G! z 2/3杯全麦面粉（可用普通面粉代替） 5 g/ K# V  U" V$ t& I. Z1小撮现磨的黑胡椒末; n. d$ s: i' s$ ?/ @" o8 x 盐适量8 ^. Q9 Z. ~: ]5 r + U; `1 H# z! o; R: u小提示：5 r0 s, k: N' N3 u ; @- k. Z1 o8 I. t 奶酪有盐味，盐要酌情放。* V3 V4 I, H, K: X 4 Y9 V/ C% v6 B& }8 T1 `# B7 ]这个原料的分量可以做两锅，一共14个左右。 + M# _& j' V& ^$ ?! r/ t- I! g0 p) C, c 做法：0 @) d  P/ {# R, x & \9 ?6 K$ G9 E9 F3 k, _* }0 t 把冷冻的菠菜按照包装盒上面的说明放微波炉高火2分钟解冻。$ u$ X, }1 |1 [. [3 `" z9 |( H 8 g# y6 k- g# O" I' Z 把菠菜，鸡蛋，奶酪，全麦面粉，盐和胡椒末都放在一个大碗里，搅拌均匀。- e  D# s; h: u % O0 G  M( D5 Z- x) t用中小火把铸铁锅烧热，薄薄的喷一层油，往每个坑里加一大勺菠菜面糊，等到下面变得金黄色的时候，大约四五分钟，在面糊表面也薄薄的喷一层油，然后用竹签子挑起底部，来个180°的翻转，使其底部朝上，再接着烙四五分钟或者等到底部也变得金黄色为止。) |9 g, d' a% s* u: s$ I& n' \/ i

( C! D, ?( E. g# ]' B8 u & s# e/ Y7 p+ ?6 V6 ?. S

外酥里嫩，连不爱吃奶酪的老公都吃了一大半，o(∩_∩)o… # u$ l% j/ c1 G+ }+ z+ O1 R 8 c; [; ?+ s+ |. ^' w/ g1 _: i" w

6 ?- e9 y- m" B

奶酪菠菜鸡蛋丸子 很特别呀,
" ]( }4 p  g" h
' C/ g6 j$ u" [  E7 K" }5 t" [5 ]( i我要跟楼主介绍的做法做来食.

创意十足。O(∩_∩)O谢谢楼主。O(∩_∩)O谢谢

创意很好但是能不能改一下做法，不是圆的扁的行吗？？

咸的，甜的，吃起来不知道怎么样？这是哪系的菜呀？

很特别呀,吃起来不知道怎么样？有空作来尝尝。

不错不错。我不是灌水。~~~~~~~~~~~~~

没有吃过这种类型的东西！
, J8 ~8 f  W5 ^/ V( u/ h同时也没有见过这种东西，涨见识了！谢谢楼主的分享！

中西合璧？比较新颖的创意，不过看加工方式不算简单，只能解解眼馋，不打算尝试了。

没有吃过这种类型的东西！
5 }2 u; w" [' E5 p$ G很特别呀,吃起来不知道怎么样？