材料：大明虾、香茅（打成粉）、味椒盐、酒（少许）、蒜茸
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8 ~0 a5 b9 B6 i8 h做法：! x7 m3 y+ u! r6 A3 a! u
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1。大明虾洗净去掉虾须，在虾背上界开去虾肠，虾头去掉虾屎，抹干待用。7 s7 }5 H- u5 r

9 ^. K9 |/ p8 V( i' f2。用香茅粉、味椒盐适量调味，捞匀虾身，腌半小时。
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/ _; s; O# v' N3 。起锅，爆香蒜茸，放虾干煎，撒上酒盖盖，很快就可以煎熟的，注意不要太猛火。
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过程详细，上碟也好看。) |0 K9 d- t$ P* f0 W/ e( G
好啊！

俺最喜欢吃大虾了,呵呵,这个做法容易,我学学