主角：猪手; [- ^) @5 o7 _$ l

4 u8 g# F. D% u配角：干辣椒，八角，花椒，葱，姜，蒜，红椒，花椒粉& a% |0 p9 z0 g5 c3 Y: i
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导演，编剧，灯光，摄像，杂务：本人  B' k% T" U) }$ ~5 a$ B& x9 [" j

) J9 h5 d8 h6 B! R, N. i香料，反正就是各种香料* G4 E/ ~. b; N3 c% ], f: J

4 T* a6 ^. j: `# q! k) ?$ ]按照卤猪手，或者红烧猪手的方法，让猪手入味) h) X3 k5 S. i

2 m. ?* K1 N4 m* X6 F( r" X大概煮到8成烂，不要太烂～
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* N( n+ y& J5 T( ^( B1 O; W接下来所用的配料～不喜欢麻的就少放点花椒粉咯～
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* O* D1 G/ l) t4 V/ z1 O　锅里下油，烧热后转中火，下猪手炸，火不能太小了，不然猪手吃了油就腻了～～～
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2 D5 {9 Y& K+ l把蒜泥，红椒末炒香，下猪手，椒盐，炒～～～～. m( O$ `2 s" y1 ~0 g: N8 d
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看起来还不错吧～～5 y% N& a' {; e4 t

8 V0 T' k. A! B: E) z% R很香的皮～  @+ G% b( r9 \2 ?
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　咬一口，原谅我的手指甲～～～贪吃的孩子喜欢用手吃东西，嘿嘿

先烧后炸，这种做法倒也另辟蹊径嘛