秋冬时节，很多人经常会出现秋燥的现象，比如皮肤总感觉干干的，嘴唇也会爆皮，搞不好经常还会嘴里面长个溃疡什么的。所以秋天一定要多喝水，少吃辛辣刺激食物，而且要经常吃点梨，不过肯定有人会觉得生吃太凉了，而且吃完一手汤汤水水想想都让人头大，不如多点创意，找个时间充足的午后，为自己精心烹饪一个又好看又好吃的丰水梨西米盅吧！
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7 b) Q9 V4 M3 r0 h　　丰水梨真是梨如其名，长的圆圆的，看起来就很可爱，里面再加上柔柔滑滑的西米，当然还可以放上自己喜欢的木瓜之类软软的水果丁（当然苹果这样硬硬的就算了吧），吃下一口，不仅眼睛舒服，嘴巴舒服，胃舒服，就连心情也会跟着好起来呢，嘻嘻　：）
! l+ K4 b( p9 v0 v　　好了，言归正传，开始看图说话吧~~
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# o1 ~! J% k) c首先要挑一个大小合适的丰水梨，稍微大一点，形状最好是球形1 w! D6 c2 M1 Q1 F; M- F7 N' W
丰水梨的价格各超市不同，沃尔玛比较便宜，两块多一斤，我这个大概有一斤多一点
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6 A: K( ~5 J! F0 t+ ?" m然后在距顶部四分之一处切开
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9 }- v8 ^5 p- S" W# Y+ [然后用勺子把梨核挖掉，注意不要挖太多了哦～（勺子比刀子好用，个人心得）
  w0 S! w& ?, u/ G丰水梨的梨核不大，很容易挖掉，为了不浪费还可以吃一口 & o2 \$ a1 B9 O, G
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下一步，如果你是个追求美感的人，就像图中这样把边缘挖成好看的锯齿形吧，哈哈，当然，如果只是为了吃到嘴里，可忽略此步直接进入下一步 , J; x' {% P4 F. j
边挖边吃~~6 ^9 {' V" v1 U+ f" @

* G- W- t% k% M# t8 |在里面填上事先熬好的木瓜西米露，当然如果嫌麻烦，可以只用西米，而且不用事先熬，只要用温水多泡几个小时即可，不过这样的话后面蒸的时候时间就要相应加长了* h7 \% {! g3 M. H% O
所以还是推荐大家在做木瓜牛奶西米露（参考这里：）的时候，把喝不完的倒进这个胖胖的丰水梨里面 " n+ o# R  {9 X; W- l" D8 Q! }
其实如果改用银耳百合来填充也很好，而且这几样都是润肺的东东哦 / P5 Q9 d" O9 c) e6 s
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然后把盖子盖好，放进锅里蒸个三五分钟，时间不用太久，丰水梨很容易熟的! X( ?7 k! Y7 s& F. G
当然如果里面填充的是没有煮过只是泡过的西米的话，时间就要延长一点点哦
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蒸好之后的模样 , A$ M& N: Q" t- L1 E: ^" |. K
其实本来外面的皮掉了一块一块的，为了保持美观，干脆都给它扒掉了
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4 l" V9 p& z( f: q- P4 z打开盖子看看吧，是不是很pp呢？拍了第一张图发现没看到西米，于是搅了搅让它也上个镜 4 E4 k- N! h' l6 C& n
哈哈，大功告成~~% S% n7 o+ C7 m" X/ k
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这么多步骤，吃的时候当然要慢慢品味了，要不然三口两口就吃完了是不是觉得很亏啊？! \( e' ?5 P8 u
看了介绍，有没有动心了，也想自己在周末尝试一下呢* x% ?' ^! m# S! M+ m" D
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# d( {, D4 J9 Q1 D, A1 q1 z注：一定要多放糖，因为梨炖久了会很酸。切记

真的很诱人,不过我不喜欢太甜的.:s_6: