在其他论坛上看到的，觉得不错就转过来了，大家喜欢的话就点下红心。1 c5 X2 r8 r1 Q1 s* Y' c- ?
另外不知道这个有水印的图要紧不，如何违反版规，请版主删帖。% F( f& z5 e; X! s% o  z9 b- f
原料：南瓜450克，江米400克，排骨200克，鲜蘑100克，香菇50克，海米20克7 P2 p& m" k6 X0 C

9 Y# B, a& ^7 A+ N, K7 G( m调料:葱、生抽、盐、糖、胡椒、鸡精、油各适量
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. x. l! O% J4 A2 Z+ W0 d2 C制作方法：
. G) B# U/ V- d8 y# I备料：
8 h1 G+ p' ~7 P1、将新鲜南瓜去皮刮瓤切成滚刀小块
. c3 u4 }5 e6 v5 O2、将江米冲洗干净，浸泡20分钟
0 K/ w0 e! L! e+ S: \$ @  a* T7 o3、将排骨炖熟备用4 b  ]/ k2 ]3 Q2 W
4、将鲜蘑洗净，撕成大小适中的小条
! x0 J9 _& _6 P. y. a; _4 K9 q5、将鲜香菇切成小块
" f2 X# f; R7 K" C( g6 d6 q6、将葱切成小碎7 W  n  I6 S- x7 _" w

. F6 H8 B5 Q$ N" U) ^制做：
1 W7 H" g/ V7 C0 _+ @- A1、将适量的油入油锅加热，待油热依次放入葱、鲜香菇、海米进行翻炒提味/ u" P1 d" H) o& W4 H
2、将南瓜和鲜蘑放入锅内继续翻炒7 `7 P8 O# ]$ b
3、将泡过的江米放入锅内，并倒入适量的生抽，加入适量的盐、糖、胡椒、鸡精进行翻炒，将调味料炒均匀, Q( M. R- J. ?, G! C& M
4、将炒过的半成品全部倒入电饭煲，将煮熟的小排摆放在上面，加入适量的水,盖好盖子，加热12分钟即可！- E8 D5 V% o' Y$ j
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菜品介绍：富贵南瓜饭是一道集美味与营养于一身的精美主食，它的制作方法简便易学，用料比较大众化但不失其优质的营养价值！这道主食适合多种人群食用，有营养易吸收，相信大家都会喜欢它！也希望它能成为即将到来的新年年夜饭上各家餐桌上的吉祥食品！- X7 Z' F* e4 H3 k

3 K& w; _! a# A! B营养介绍：富贵南瓜饭的主料有南瓜、江米和排骨，这三种食物中的营养成分都十分的丰富！+ V5 j% m( A  L7 L
南瓜所含有的营养成分比较全面，营养价值也比较高，南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等功效！7 E1 w0 F. {0 c+ x
江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用！/ d) \. ?" O6 H' Z- [

# m+ U" ^  x7 X- b1 C[ 本帖最后由 playboyyzs 于 2010-1-8 17:28 编辑 ]

看上去黄黄的，挺难看的，不知道味道会是什么样子，有空试试

我觉得这个自己做比较麻烦 真想吃还是才外面吃比较方便

这个吃起来一定很实惠  一定能吃饱  就是颜色太单调了

好吃！我吃过的/不过没排骨`是用的五花肉做的，

偶已经看不见图了.南瓜饭还是感觉象是革命

一不小心点快了,象是革命时候常吃的饭啊,不是说红米粥南瓜饭嘛.有时间会回味下~

南瓜饭！做起来好麻烦啊！还是喜欢做腊肠饭！天冷做才好吃

不错的美食，我要流口水了，支持楼主，多多发贴

我觉得这个自己做比较麻烦 真想吃还是才外面吃比较方便