推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 广式点心の甘笋流沙包

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

广式点心の甘笋流沙包

  面皮材料:低粉250克、胡萝卜1根(榨汁取125ml)、干酵母1茶匙、细砂糖2大匙、吉士粉2茶匙。
$ T! X3 s# l6 y* C1 d$ C7 ~4 v, A) |3 w, n' z. [% p
  % E1 A/ L2 H( r9 V" {) h

% n1 X4 d6 f7 P, f" ^  S; K: ]  流沙馅材料:咸蛋黄3颗、黄牛油75克、糖粉50克、奶粉2大匙、吉士粉2大匙。
. W6 |) F9 m+ O: _. X1 h
1 `- m+ ?" Z/ m+ j4 a" k  
. e& C% g; K# G' E# D
) [% W2 u. v- m* D% [  做法。; R) Q+ i: n# q: i* }$ B7 y& A. H

  U- N, K( T5 @! n0 \4 p  1、* n  f% `5 ~- M" |

; \& f  T* P; i- V+ \6 o- y% r) A  
0 H8 T9 z5 G) p2 y
0 ^" q% x) ~* }8 p  2、
  b- @( n$ H5 |& d3 m" b5 P
# x: r2 p1 B2 F8 B: ], j4 j: K  
4 @0 z; o7 {% A) t2 \/ S& j8 F3 x  t. C' b+ Q) C; X
  3、# S) Z" |: R' m( `. ~8 J- D

7 U  ?, c5 ?/ p  
( k9 P/ {+ p: u) a6 w" k
# [  b4 v' U) I+ p" g* w  4-7、5 X8 m" K. y) N7 W. g8 z
# j3 |) C2 M* N0 N: n
  
0 [) W* O) v# S& x  E6 w0 f' [
5 w6 R& s+ B' D/ v) l2 ~) A  8、+ l# C7 z" R8 I, A5 J

. U5 F) ?) \6 J) C6 F6 U  * A, v/ M- o( x
2 Q; r4 g3 [% K+ {1 @
  9、用手略按扁(不要擀面),按扁一个面皮放一个馅料。
$ [( W# ]8 z+ b
, E- d3 q( C) n! }  
1 {1 U" m) ]8 E9 B$ `! M
4 q* E4 S/ r6 W( ?) d. l$ x% z  10、; T! I( I4 |( \2 U, C

2 h+ N; w. [6 _# e  
! t# H3 D# M3 Q9 z7 |3 Y, ]/ Z2 ~  ]  }. e( \; k' _/ D# d; n
  11、; C. h% X, A& U
+ O( a/ L. }& f3 X+ u9 N
  
- ]' o4 T) |' ~3 j1 ^1 p; o$ p6 W6 v0 [9 _; I6 {1 f8 y
  12、粘上手粉,将面团滚成球形。$ r" S, K: h# R' X& m) @
1 E" K$ B1 U0 L3 d
  
8 [) X7 o% Y, V# f/ q' p& @& m' m, I+ P! b4 |
  13、
0 F7 l" r# k8 v2 L. q/ `7 M7 d
  ! N+ V# e; E" y# R! U6 }. ^+ T7 h
- `$ E0 k; I: e6 o4 I
  成品。( C% M: I+ M9 L

- p' e6 ?0 }2 E* n  8 x& b1 t0 ?2 y' P2 C# F

  p) W# Z; G; z+ _  T8 O  切开后中间的流沙馅细节:) H7 q& ~! g# w( J0 ^5 }
& {' I* I$ e) d8 X6 w
  
/ v3 k$ w( h& q# r0 V: o: {9 h( p* w6 h6 h% f: }! b6 n
  
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

没吃过,不过看了也流口水了,找机会自己也试做下。

TOP

终于学到了 改天一定要尝试下 谢谢了 呵呵

TOP

没吃过,不过看起来应该是家常小菜吧。有机会的话我也自己做下尝尝

TOP

回复 1楼 的帖子

这个很不错!简单好学,而且味道也很好,支持!!

TOP

看着都流口水,一定要自己做来吃吃!颜色把握的很好。

TOP

一般的广东酒楼喝茶都会点的点心 味道还不错 物美价廉 谢谢楼主分享

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 12:47