原料：, Z6 b0 Q2 o4 L* N( b6 u

' V; N- D4 \8 h3 b$ H* }白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。  D! E! K; c; f) t3 ~' y2 q0 s& @
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1 s* u$ F) Q' D, T- f做法：
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, @- _0 {: N- A& y0 J$ |( U1、鱿鱼片是这样片成的。
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2、片好就是这样。+ K: K+ r  v8 ?0 K2 {7 b
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  h* R6 ], M2 S% c9 [3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。: J9 O" n  ^7 g9 r1 N/ M, {
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4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。$ f, @& R9 r8 Z( y

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5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
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& U* s& ]: B& |: p! l6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。7 N1 E% B) H1 y# D9 @! x" G

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7、勾芡铲匀后起锅即成。
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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。/ j4 y' C9 \% J4 @
但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.