以前在北边的时候很喜欢吃这个菜，所以昨天留的两条八带和五花肉 生菜和豆腐都是昨天买的多剩下的。# {8 |1 {! g# l9 ~8 ?% @$ Y
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做法：
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3 v" L4 z$ \1 t8 z. v" l' \1 D1、入开水锅烫下；
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: q3 T" s; ~/ n" V3、锅里炒糖色，肉放里炒上色；' q  V0 i% y5 C6 ?' m+ u. p

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这种做法单用八带鱼就好了，把汤汁烧干，加上肉以后就没法收汁了，肥肉太油腻，看着头晕。

油看着好象有点大啊 多配点青菜吃应该很不错 不过我不吃肥肉  只能纯支持了

第一次看到这道菜，很像普通的红烧肉啊，不知道这个八带鱼是个什么鱼的

第一次看到这道菜，肥肉太油腻了，多配点青菜吃应该很不错 。

把肉换成排骨会更好吃的，油就不那么大了。

这个菜好吃，符合我的口味，那天也尝试做下！