原料：
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土豆一个，鸡蛋一枚，大葱，面粉100克
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6 e1 R* L  o: e' j8 K4 ~8 e  l做法：
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" b6 F" x5 p$ g# D1、土豆去皮洗净切丝。
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1 {3 H9 {) W% d  O) V( e2、烧开水土豆丝入锅断一下生
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3、沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精搅拌
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* R# i1 G: R: f; |. y4、用极少的油湿湿锅（不能多放油），烧至五成热，下土豆丝，将土豆丝团拢用锅铲轻轻压压，不能搅动，使它们能团结成一个整体。
: N, D9 w0 B5 W0 T  p9 U0 o5、当锅底那面煎黄后，翻一面继续煎呈金黄色。

你做的这个叫双煎土豆丝吧，你还挺有创意的吗