献给大家一份早点‘鳕鱼鸡蛋糕’~~很美味的~~~!
1 P: Z. z- q( f" a原料:
; h' p4 A _% i, f5 C% p 鳕鱼一块、蒜苗或葱花(香菜也中)、鸡蛋一个、香油适量(再放点橄榄油更好)
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做法:
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制作步骤: # x/ ?( k h; `" g7 ^
1、将鳕鱼清洗干净后去皮去刺,然后切成一厘米左右的小丁,放少量盐搅拌均匀,放十分钟左右入味(鳕鱼丁的量大约是家里吃饭的碗半碗左右)。葱花等切好备用。 |
; z6 l9 I; r# F. \2 s1 _2、将切好的鳕鱼丁放到鸡蛋中,加温水(差一厘米到碗口就可以了),搅拌均匀,盐可放也可不放,因为鳕鱼已经放盐了,根据自己宝宝的口味来确定盐的多少。最后放入切好的蒜苗或葱花,再加点香油,搅拌一下。
8 @( w. f% y3 k3、上锅蒸,蒸的时间大约是开锅后十分钟左右。
$ H. T3 x' M6 A8 c* g完工~~~大家也作做看很营养很美味的~~~
" z( K. r( A$ ^; _ 准备的材料
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2 K0 w& Q2 y& }6 T. { 收拾好待用
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2 h+ w* ?$ t* Z7 J: `, l0 ~ 拌好
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上锅蒸
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完活~~成品大家试试
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