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[热菜] 韭菜花炒干虾

hbhw2778

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韭菜花炒干虾

韭菜花炒干虾的制作材料：
) D7 [" p8 I/ `% v9 T, n8 m主料：韭菜花350克,干虾100克。. g8 m2 @. f4 B9 g
调料：盐,鸡精,胡椒粉,糖,色拉油各适量。
1 r2 d' |1 g& U" ?0 Q6 k
) _/ N& {' I5 G1.韭菜花洗净，切段待用；干虾用盐水泡后，上烤箱烤干，去皮待用。
+ j& S5 H  X9 @& z  l; ?$ ]9 ]* r
+ ~) C  u4 w& d* D. ~6 J% Q/ V2.锅内入油烧热，放入原料，加其余调料翻炒即可。
8 T6 E4 b( l- Y7 |+ a2 a' K3 ]5 D7 M7 ~2 u4 T! ~" q: s
; N! D7 `( g/ r5 _4 q
韭菜花炒干虾的制作要诀：6 @9 G* w  \) x7 O8 l
干虾一定要用热水泡涨，不然炒时干虾太硬，影响口感。

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韭菜花炒干虾 鱼头豆腐 家常海参[川菜]
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