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原料：- h1 w5 K% @" h, ]) J& L5 L( m
甜红薯、糯米粉、红枣、片糖、生姜、桂圆干。5 ]2 X2 ^7 G" l* d+ i) u
做法：2 W/ T( `7 \( e9 u* s- P" W
1、将红薯去皮后切小块，放入蒸锅里蒸熟后捣成薯泥，趁热加入适量的糯米粉；
2 B! n. _4 A& A* M2、和成如耳垂般柔软的糯米面，分割、滚圆成等量的薯圆小球；
, q' ~2 W0 c( x- @" O0 _' g3、红枣洗净，姜切片，其它材料备齐；
& E  O0 a1 U6 z4、将3料放入清水里煮开之后，再中火炖10-15分钟；2 l7 a/ j4 ^' x( i8 D3 t9 Z/ S3 M- |
5、转大火，放入适量的薯圆小球煮至薯圆浮起，转小火煮2-3分钟即可食用。5 ?$ s2 E: ?# b  k; L: k5 t+ Y1 ?

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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你

我喜欢吃甜品 这个糖水看上去就有食欲 有时间学着做 谢谢楼主

吃过糯米圆子，高粱团子，红薯团子倒是没吃过，谢谢LZ分享做法，我妈很喜欢吃甜食。

刚好家里有几个紫薯,等下我也来做一下.但是楼主的圆子个子稍微大了点啊

好漂亮哦。整道菜看上去很舒服。汤色也很好。