吃点什么呢，还是肉吧，好久么做红烧肉了，冰箱里有青菜茭白毛豆子萝卜等，那就么啥买的了，15元肋条（去大排），0.5元香菜，讨几棵葱，讨两棵菠菜，这样，一个红烧肉一个炒青菜一个茭白毛豆子一个菠菜蛋汤就够吃鸟........" d3 A, C- m& p0 v, P" k

( \2 X- \" n% z4 L$ Z       买点茴香，给我称了1.5元，口袋里只有1.1元，拿掉三个，正好！1 f8 k* I0 |2 d5 U( G- J1 i
买肉的时候问清楚，阿要漕，师傅说要的，漕的时候还可以放黄酒姜什么的，然后回去啦; u/ Y! V; [$ l1 b  l& F; b9 [

2 g3 ^' ~5 p9 x' L等水烧开，把肉放进去，水再开，马上把肉倒入冷水，洗干净
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锅里放入油，爆一下               （油太烫，居然起火了，吓的大叔差点晕过去）2 c3 H. S; `, z8 g, L1 @
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之后放入黄酒老抽红烧酱油冰糖葱大蒜姜茴香
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- r/ t$ q7 I1 C" X+ d3 s- j6 `烧！！！！！8 U. A' x/ S! ]1 K, V# b

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2 \% j$ z  X, {1 L4 ^7 u* u这个，在这里要说几点
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1，姜葱茴香之类的在肉漕的时候准备好，茴香尽量少
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: v3 M& O& D0 p/ k: Y2，在烧肉的时候洗米，洗米水存好，等会儿洗菜，节约用水( z2 m+ C0 C0 ~9 |
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3，烧肉的时候抽油烟机开小挡，节约用电2 _* E  l3 s# C: D# d; w

' C$ M4 n. F) P* r% A' E4，洗好米放入电饭煲，之后洗菜，呀，统筹方法啊  C) w1 w8 h, ]
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大叔滴最爱，香菜先准备好
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( A$ R" L6 F! G5 z0 n0 I7 _5 `茭白，这个东西，一直不会切，乱剁一通5 t4 D% e/ R  k: s

7 ~5 x* N9 z7 w; {洗好滴青菜
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这个青菜品种不行，今天回去把剩下的扔了& L" r1 S* z* L
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大火烧开之后，小火慢烧
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" e. F! p! D& G; [& N看看时间，已经烧了1.5个小时，居然肉不见红水不见烧，不管了！小火先烧着.......
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     关灯关门先去接LD，风风火火半小时，在路上一直惦记着那几块肉，担心别烧干了，进入小区之后先让LD跑过去看看窗户阿在冒烟，还好，还好，回家一看，册那，还那么多水' i5 E+ I9 n* Z' ^! l: W
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   稍微加大一点火，又烧一个小时，终于水少了4 V+ c" w, ^- c# K
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  LD又再肉了加两块冰糖，拿着铲子啄来啄去的，然后回头对偶说，这个肉是她烧的
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  真是么天理啊！这分明是抢夺革命胜利果实啊！！！！！  S" }8 y( K1 q# b/ h! @2 k' @2 j
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在此说明一下，由于晚上光线的问题，再加上用手机拍的，所以很模糊哈，颜色有点失真哈
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大火30秒，收汁，加如16粒鸡精，起锅鸟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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（期间放盐了，忘记说了）
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1 p7 W+ o$ V5 S' [) I放入几根大叔喜欢的香菜
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不用说了，虽然失真，但这红烧肉在锅里翻滚的样子足以让我口水横流了

茭白最奇怪了，好的茭白特别好吃，次的简直没法吃