[主食] 蒜香酱汁鱼柳

heroking

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1楼大中小发表于 2009-10-13 18:57 只看该作者

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蒜香酱汁鱼柳

蒜香酱汁鱼柳 t8 U8 {! |6 v1 u1 ?- P p% ^
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材料
鱼柳 450 克 [1 磅/12 两]，蒜头碎 ½ 汤匙，番荽碎洒面用) r+ ^# C( H0 x4 H7 i. s7 n3 y/ _

芡汁4 w5 X7 ?+ p; C) k7 F
蒜蓉辣椒酱 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
海鲜酱 2 汤匙，水 6 汤匙# ]# u+ `0 E3 v+ @' V

做法1. 用2汤匙油将鱼柳煎至金黄熟透，待用。1 @) n" P2 Y+ h
2. 用1汤匙油爆香蒜头，加入芡汁煮至热透，淋在鱼柳上，洒上番荽碎。

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