所需材料：
8 v) B3 z$ v' F) F1 J. M抢蟹 ... 2只
6 h7 q( T) a1 Q7 `A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许
; R! e& G+ G0 z) p9 q6 K作法步骤：
8 u! v  }6 y7 }' ~' V1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。
4 C) L, u. N! {% m$ O7 b+ t/ U2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。2 N2 s6 |6 Q. r/ I4 n0 z
备注：
8 t$ S+ d$ x4 {; H  E  J* F' `1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。 0 B" S" _1 w1 _8 X( B& I8 c& L
2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵5 N3 T: ]- {. ^6 i* r
见笑了
( ~- `4 V0 y" n  ^很少吃 因为在内地。