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小玛格丽特
由于这种饼干的做法很简易,所以给大家发上来借鉴一下
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材料
0 S) K& g0 t' X Z9 h- a0 r3 {8 A" s) n5 k4 m& K
蛋黄4个/ [7 B% ~6 b* u, G) q
黄油160克
( v! X( U9 S/ m ^. B, A绵白糖120克(不喜欢甜的少放些), i3 c6 u) L: y, r
低筋面粉200克
3 P4 G% v2 ~7 k9 W: i玉米淀粉200克: m# J! P0 H9 M5 V' C8 g
香草精少许
4 w9 }- X" @- X3 m3 [. ?牛奶2大勺9 V0 T1 i( J4 O4 o
泡打粉5G
g+ R/ i* S+ K" @% l(在最后如果爱吃花生碎,核桃碎,最后揉面团的时候加入就可以)
% ]% f4 q) Y& o! b0 d& J% u/ N. Z
! P/ i4 G D/ A* N( \& ]) Y揉成小团(同时烤箱预热170度): _- M6 M0 N: ]: }3 y2 @, f
大拇指按两下成型,类似稍厚的曲奇
+ ?/ y* q1 Z( z上下火15分钟看到满意的颜色即可2 e) O0 I; g+ o! J
3 y( q% g/ \4 C }
如果不是很着急,揉成团包保鲜膜入冰箱冷藏1小时
4 D( u5 p8 g8 M& j6 {3 v5 g$ ?5 i s+ Y5 u* Y9 a6 S
' s! J! [8 Z! \0 K) L2 f7 p最后提醒大家,不要因为一次没做好就放弃,这些不是绝对的,多尝试,也是种乐趣;" j: D1 R. g9 H( l/ u* z6 p& C
成功的时候一定要比第一次就成功兴奋~~
# [- C4 U' H, s祝大家胃口好!