[主食] 八宝甜饭

绝对经典的美食，本人目前只吃过一次，很怀念。1 L1 U( w; T8 Z- W, m) n9 b1 e
原料:
) G' t5 X7 o& D" [9 @, a2 M糯米300克。 豆沙50克、蜜枣15克、桂圆肉10克、莲于15克、金桔饼10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克。熟猪油15克、绵白糖30克、桂花1克。
, k, z1 n, ]; K7 X制作方法:
/ Q0 i2 D: t: z  O3 H糯米洗净，浸泡，上笼蒸熟，拌入绵白糖、熟猪油。碗内抹上猪油。将八味果料拼摆成图形，装入拌好的饭，中间留一小坑，填上豆沙，再用饭封平即成。食时将饭蒸熟扣在盘中，上面浇一层用糖、淀粉、桂花勾成的薄芡即可。
# ^* x, m, y8 m4 m  S- Y" \! P, O特点:. `5 h  f8 ?: Y% y1 x  _& I
甜糯，香肥，润口，美观。