材料：
( H  F- m. s9 P7 C5 U熟透的番茄两只 （切块）0 x4 K% Q" S0 ]0 X9 G
胡萝卜半根 （切块）
, g( Z  l( v1 y) M6 E6 C% t1 R洋葱半只 （切丝）
3 A" T. Y' }. v( Y蒜米两瓣 （切碎）# N$ W; v% G1 f' u5 x4 s* I+ U8 y
九层塔7-8叶 （切碎）
4 n2 S/ A! b2 m, B4 O包菜一把 （切丝）, w2 P$ u* r- `! k4 A; E
青辣椒两只 （切碎）
, ~$ M2 z# R9 [! N鸡汤、蔬菜汤或者水
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! l0 p8 h( T# e6 u1 \2 |3 Y调味：6 P* W: p  C, s, i
孜然 半茶匙
+ \5 I1 n+ X) l" Q8 T- F辣椒粉 1/4茶匙
7 S' o; C# ^0 z, h4 e2 r- r( |- i0 F胡椒粉 一撮4 w) u1 ^) B0 Q* b2 P- A+ ^! U
盐适量- F8 J, s8 o7 W/ ?+ m: v6 }+ S2 m9 }
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0 y% f9 t! i2 M4 s, C0 i5 [& m8 f在锅内下一茶匙的橄榄油，下切丝的洋葱和切碎的蒜米，炒香，然后加入半茶匙的孜然。1 ~8 k# Q1 o. T# `& {" ~2 S
然后加入包菜丝和萝卜块，然后加入切块的番茄，翻炒大约3-5分钟，间中可以加盖稍微焖一下。8 O5 D  S% I; F" n
然后加入切碎的九层塔和辣椒粉。
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. l/ o, r1 R2 K然后加入一茶匙的面粉，炒匀。然后加入两杯水（或者鸡汤或者蔬菜汤，加盖煮滚后转中火，煮8-10分钟。" n6 Q2 {  e$ ]. K
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然后用手提的搅拌机，搅拌。然后加盐调味，过滤。( P  {' o+ x2 _- N( l( G' Z

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  n6 a5 m8 Q9 ~& y/ {& U, N喝之前可以加上几块烤脆的面包块。$ X' b3 n! V5 n3 d8 Q$ v( v
很适合冷天的一个汤喔！
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额，看起来做法好难的噢，在饭店吃的番茄汤难道不是正宗的？

半天没看懂  肉是那来的 5 W3 J0 m. a( X; @' l+ f
楼主不够意思

卖相不错 不过不太喜欢番茄汤  支持楼主了  红心线上

我以为是一般的汤，这个汤好象要生粉弄一下才弄的出来的把

没个地方都有自己的做法 求同存异  支持

煮好后的番茄汤，最后还要搅拌过滤。+ `- C' C- }+ N+ c0 |9 a+ y/ O
外国人才这样吃吧。/ s+ E1 s4 L% K( y$ b6 R
咱们中国人买俩个馒头蘸着就可以啦

程序有点复杂了，不过看做出来的确实不错，应该很美味

原本以为是家常菜肴的汤品，原来这个汤更侧重于饮料，看上去还可以，营养也丰富，有时间也尝试一下。

太复杂了，看上去是羹或者糊糊，我还是用我的番茄鸡蛋汤对付对付算了