本鸡翅适合懒人，材料简单，工序简单，工具简易。/ b/ q, A! _0 O) C
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材料：各种调料，鸡翅% }2 r3 n% w. i' o! L! v8 ]
工序下面说明" s2 S$ @3 u* f
工具：烤盘＋烘箱。4 U! D; v# {5 T1 m
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首先就是用调料腌鸡翅，调料按照自己的口味来调，我使用的是：盐，老抽，海鲜酱，辣酱，茄酱，糖。
0 F8 P% l$ m% m; q- O这个过程比较长，我是头一晚睡觉前开始放在冰箱腌，第二天傍晚才拿出来烤的。
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: S# A3 f" `$ H7 l拿出烤盘，在下面涂一层油。我用的是玻璃烤盘，不担心粘底，传热也不错。顺便放个验证条子。
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把鸡翅排放到盘子里面，不要出现堆叠。这次鸡翅有点多，所以稍稍有点挤。$ h- W& n) U: Q2 m  _  J

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烤箱设在425华氏度，即220摄氏度，用红外。温度足够的时候放入，可以稍稍放靠近热源一层。烤12分钟。
. {! {' Q8 k8 d, N* z* {3 B拿出，每个鸡翅上面用筷子戳一下，然后翻过来，加上适当辣酱。
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; Z& r; b3 e# [& q重新放入烤箱里面，再烤12分钟，时间到就可以拿出来了。* J2 V: S1 j+ X4 K' {

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入碟，上菜，可以吃了。7 i& ?; L8 T* b7 @
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顺便加上验证信息。# G% R' A4 S$ L3 G+ }8 {
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[ 本帖最后由 canory 于 2009-9-29 08:20 编辑 ]

真是不错呢，看着很有食欲。送心支持！

家里没有烤箱 9 o; ~2 i$ f. a1 q5 u. t3 C

6 `3 V/ D  G& x2 x" h" y这招学不了了

家里没烤箱学不了```楼主后面的图好象挂了看不了啊

条件不具备啊，家里没有烤箱，只有流口水了

看上去就超有食欲，烤箱米有啊，以后实践吧

颜色暗淡了点4 b  o  b' ?2 q1 G" d( X2 ^+ k
或许可以考虑把老抽换掉？

我大概数了下 22个鸡翅 我2顿应该可以吃完 口水啊!!

不用烤箱，用微波炉行不行啊？貌似目前大多数家庭都没有烤箱的啊

相信我，即便是带烧烤功能的微波炉和烤箱做出来的效果也是天差地别