美味五彩豆腐（其实只有红黄白绿四种颜色）

材料：盒装豆腐一盒、咸鸭蛋2个、甜椒2只、豌豆适量、肉馅适量、
& ^! d/ p4 Q$ Y8 ?: W$ u, i3 ^/ L) E做法：1、放油用小火炒咸蛋，把它压碎，加入肉馅，继续小火炒，把蛋和肉压散压碎；5 s  H% m, s" x. X, |6 S0 e
2、放水、豌豆、鸡精、盐，把豌豆煮软；" |4 T. Y* u& g2 a& U- o
3、放豆腐、甜椒，把汤煮开、豆腐煮烫，勾芡，关火，装盘！
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/ A0 O0 {) J" O' J2 A) t$ j用小火炒咸鸭蛋，把蛋压碎% f6 F0 t: N7 }$ p

/ \( N3 L  X6 `$ n* A' j" s8 i加肉馅继续小火炒，把蛋和肉炒散' L3 C$ x- X3 R, L+ U" n' y

( R% D4 _- }0 ^, {. z% G加豌豆和水，中火煮# ~9 ^  ^' {. n' P. S( H
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豌豆煮好了之后放豆腐和甜椒
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勾芡， 出锅, ?- X$ p8 }1 g2 S5 e: X

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麻辣菌干的佐料，继续炒个藕丁，味道同样巴适