鸭肉海带汤因为具有润燥去湿的功效，所以特别适合秋天煲了食用，而且家里做起来也特别的简单容易。
1 i2 R) c7 D; P) x所需要的食材. C' ]" y* f) J1 p9 g# H3 S
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* K8 g  @' h. s. V. ~锅里放水，葱姜烧开，放入斩成块的鸭肉
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# t  W8 J) c: N+ j7 W鸭肉变色后捞出冲去血沫3 p8 G: d. O3 g3 m6 S' o
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) ]* W7 u, u; {4 T7 j. X大火烧开，文火炖。为了秉持荤素搭配的原则，最后又加了一点丝瓜。( j, c- q0 ]# x; h, I, B
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1 Q% G0 Z/ M& i0 `[ 本帖最后由 gladiator927 于 2009-9-11 23:54 编辑 ]

哦,好汤啊,看了就好想吃,学习中.回家好好煮一下.

秋天最适合吃鸭肉了，向老爸申请了好多次，都已不知道怎么做为由给拒绝了（老爸只做鸡），现在有这个方便简单的做法，明天就试一下

是啊鸭子滋五脏之阴清虚劳之热最适合秋天喝了快来吧

这道菜,我也会做,但是有时候会有点血腥味,原来鸭子肉是先要飞一下水的啊。

看上去不咋药呀,不过鸭子煲汤确实不错,楼主的做法也挺容易的,支持

海带应该可以吸掉鸭肉的一些脂肪，提高汤的鲜度。

我也在学厨艺，以后我自己做一道这样的菜呵呵

最适合秋天喝了,肯定特别的鲜美,谢谢楼主!!!

这图片看的我没食欲。。9 t/ ?( Q: u  [3 a
感觉脏兮兮的一份饭