方法：首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨；# _- }) G# I& t" F5 I6 O) r' ~
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待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖；
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/ g* O8 M8 h1 a糖炒化后，就可以放苹果块；  h0 u  `7 c: e  q- {$ D' t

/ \$ }% M! V1 r/ q- w/ V苹果炒热就加醋勾芡，起锅（芝麻用完了，本来可以放点熟芝麻）
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先炒好排骨，放冰糖、红糖炒化，加苹果9 G2 H/ `: z6 n8 q' y
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出锅啦！$ R8 D; w; [5 G  s  @, T
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0 t( k/ }& u, S8 @来个近照
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好像就是一张成品图发了N遍。

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做, h" |" b* ]2 d8 G  Y, s
给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!

焦黄油香的排骨，还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊