[其它] 蚝干开洋粥[14P]

原料：6 \. z, L3 G: ^
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大米、猪肉、开洋、蚝干、葱。( c& [, e& O4 [  u  e3 |0 _2 a

, s; A6 l# O: F! B$ F3 U# w: S调料：
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盐、料酒、淀粉、胡椒粉等。
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做法：
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7 ]( J( u* ]: I# Y1 g' J- F- H2 R, e& @1、猪肉切薄块，用盐、淀粉、料酒、蘑菇精拌匀；
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4 d( Y! O" I- ~. s* Z/ l+ X5 d7 q2、干制品用开水烫过。将蚝干瑶柱先放米锅里同煮；
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; M( \- f2 D4 [3、爆炒虾米。放锅里煮；7 C" `+ E0 K3 K  i# i
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1 {5 }) n. C3 w9 ?% S/ n4、等粥煮得差不多时，放进瘦肉；3 t; w& P/ i% ?0 c* q" o
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5、放姜丝、调味。起锅时加葱花。
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4 |# A! }% n) F5 @, B% j( l蚝干开洋制作的粥味道独特，实为一绝。它可以让你抑郁的表情变得格外明朗。
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粥非常绵软，里面的粥料有咬劲，很滋味
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