材料：
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3 w1 f, ]# b% a7 }' u鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。% R5 C) Y% J# G  {8 @- h$ a
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调料：
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- t! |. ]3 \- W4 H$ L料酒、生抽、蚝油、糖。
; e- s, M, y7 ~3 b做法：
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' F( B/ ^; B$ w( H. d1、鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；8 d2 c3 ]0 O" R8 w7 f

4 i3 D6 d# d9 a3 K/ _4 `# e2、粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；! l7 R; Y/ [; ~" p' Z; {2 @

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3、炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；: T6 T' \! H6 p* b; x( L

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4、下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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5、炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；5 q4 [# D* K" E# V& h

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: Q3 E5 c% J3 ~) O$ ?/ o( Q6、沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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7、炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。6 J- z+ Z# Z+ L; y0 N9 H
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虾子炒得不错
* Q3 K: s1 E7 o, ^! H& n怎么感觉粉丝一炒就那么难看耶

我想如果有些汁酱会更加好食吧,粉丝会有味得多.

如果鲜虾换成虾仁的话吃起来就简单多了~咱比较懒 =  =

这个做的比我做的看着香多了，我还有一种做法就是用虾仁和大蒜末清蒸在一起也十分好吃。

鲜花配粉丝？还是头一回见到呢，长见识了,真想尝尝味道怎么样

想吃虾子，感觉粉丝的火候是不是欠缺一分啊。