号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~
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8 [0 ^0 S) }2 F. E0 Q- b" b. i& n一小碗粥15米哦,贵搭~
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9 d3 |. k9 @+ e, s' v/ l7 k5 ]于是回家自己也做做看~~
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做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~
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就鸡粥吧
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" t( D( w' q1 E; C/ v. p0 ^原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米
* L* J7 f1 ^; f* [8 w N1 ^1 鸡胸肉一块,洗干净
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3 z/ }6 Z2 y' l1 S% n鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的
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鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~
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% l! `/ n1 \4 v# Q9 F+ ~料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧
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% k+ Q5 T' T, q8 V4 Y& W2 S看看~~
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i2 a G1 `4 L3 主食上~~~~
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6 v, A( G8 f1 m9 E6 R放了一把大米和一把糯米~~
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淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~
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第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~
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7 R. G+ Y/ K, r P A; e7 G没想到鸡丝很容易熟的~~
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冻蔬菜来啦~~~
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就是胡萝卜、青豆和玉米~~
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% e1 q2 l! m! x; z+ Y2 X2 ^颜色很好看哦
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1 x v' y+ D( C7 n; z等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了
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加水,烧开,再闷一会就可以了
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7 x8 Y0 P( e5 @. ^2 t; i- q2 g煮上几个鸡蛋、看看成品~~
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我们的早餐就好啦
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